Названий дешевий фрукт, захищає від хвороб мозку

Доступний дешевий фрукт – яблука – був названий медиками Національної служби охорони здоров’я Великобританії (NHS) одним з кращих борців з хворобами мозку, включаючи слабоумство. Про це розповіло видання Express.

За словами лікарів, раціон харчування впливає на функціонування мозку, і для його захисту від розвитку дегенеративних процесів, деменції дуже корисно їсти яблука (тим більше що цей фрукт зовсім не екзотичний, а дешевий і поширений).

Представники NHS констатують: яблука сприяють здоровому функціонуванню мозку завдяки високому рівню флавоноїдів. Ці речовини володіють потужними антиоксидантними властивостями, що неодноразово підтверджувалося науковими дослідженнями.

Експерти посилаються на дані, отримані дослідниками з Університету Кардіффа. Вони виявили, що насичений флавоноїдами раціон харчування здатний підвищувати когнітивні здібності і перешкоджати розвитку негативних процесів у мозку, що ведуть до появи хвороби Альцгеймера.

«Було встановлено, що люди, які споживають велику кількість флавоноїдів, менше схильні до розвитку хвороб мозку, хоча точний механізм впливу даних речовин поки залишається не виявленим», — розповіли лікарі.

Вони додали, що крім яблук, корисні мозку сполуки містять також цитрусові, овочі і ягоди.

Джерело: www.med2.ru